Už vás nudí tácy jednohubek, které chystáte pro návštěvy nebo na oslavu? Zkuste malou změnu – máme pro vás recept na výborné žampiony zapečené s zeleninovou náplní. Tuhle bezmasou rychlovku podávejte klidně také jako večeři.
Co budete potřebovat:
15 ks malých žampionů, 1 mladá cuketa, 1 cibule, 1 červená paprika, stroužek česneku, 4 lžíce majonézy Hellmann´s, 4 lžíce strouhaného parmazánu, 2 lžíce oleje, sůl, čerstvě drcený pepř
Jak na to:
1. Nejdříve si připravte zeleninu na náplň. Cuketu, cibuli i papriku nakrájejte nadrobno na kostičky, česnek nasekejte najemno. Na pánvi rozehřejte olej a všechnu zeleninu zprudka krátce orestujte. Dle chuti osolte a odstavte.
2. Pak přijdou na řadu žampiony – odkrojte jim nohy a kloboučky oloupejte. Celé je osolte, zevnitř navíc lehce opepřete. Pak kloboučky naskládejte na plech a naplňte zeleninovou směsí. Majonézu smíchejte s parmazánem a na každý žampion dejte noček. V troubě předehřáté na 190 °C zapékejte přibližně 8-12 minut, záleží na velikosti žampionů.
Foto: Hellmann´s
