Mleté maso se dá připravit na sto vděčných způsobů. Jídla připravená z mletého masa, jsou rychlá a chutná. Proč si je tedy nepřipravit. A rovnou to můžete zkusit podle našeho netradičního receptu.
Hnízda, která jsou připravená z mletého masa a naplněná sýrem jsou velmi chutnou záležitostí. Navíc je příprava tohoto jídla příjemná hlavně proto, že nemusíte nic smažit na pánvi. Plněná hnízda vložíte do trouby a máte po starostech.
Ingredience
- 800 g vepřového mletého masa
- 300 g kuřecího mletého masa
- 1 cibuli
- 70 g chleba
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- 200 ml zakysané smetany
- 150 g tvrdého sýra
- podle chuti sůl, pepř
Postup
- Smíchejte v míse vepřové a kuřecí mleté maso. Cibuli nakrájejte na větší proužky. Namočte chléb ve 100 ml mléka. Zbytek mléka přijde k samotné masové směsi.
- Maso osolíme, opepříme a přilejeme k němu i zbytek mléka. Vymačkáme chleba a přidáme jej také k masové směsi. Důkladně promícháme
- Vymažeme si plech, nebo si jej vyložíme pečícím papírem. Z masové směsi si vytvoříme větší kuličku a z ní uděláme placku s důlkem uprostřed. Hnízda si vyskládáme na plech.
- Prostředek každého hnízda zasypeme cibulí.
- Z nastrouhaného sýra, smetany a vajec si připravíme nádivku
- Hnízda přiměřeně naplníme nádivkou. Pečeme v předehřáté troubě 25-30 minut na 200 stupňů.
Sdílejte tenhle super recept na lahodné zapečená hnízda s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: vk.com
