Toto je jeden z dalších skvělých receptů, který je rychlý a tak dobrý! Já osobně tyto rohlíčky dělám každé Vánoce, ale můžete je vlastně dělat úplně kdykoliv ke kávě pro návštěvu nebo jen tak!
Můžete se spolehnout, že jak jednou ochutnáte, už si bez nich Vánoce nebudete moc představit. Narozdíl od klasických rohlíčků jsou tyto krásně měkké a pudink jim dodává opravdu skvělou chuť! Záleží také jen na vás jakou příchuť pudinku zvolíte a tak se vám jen tak neomrzí! Osobně mám nejlepší zkušenost s pudinkem vanilkovým a karamelovým, ale čokoládovým také rozhodně nic nezkazíte. Příchuť je opravdu jen a jen na vás!
Budete potřebovat:
Na těsto:
- 120 g másla (změklého)
- 220 g hladké mouky
- 100 g cukru krystal
- 2 žloutky
- 2 lžíce mléka
- 1 balení vanilkového pudinkového prášku (pokud chcete, můžete použít i jinou příchuť)
Na posypání:
- moučkový cukr
- 1 balení vanilkového cukru
Na čokoládovou polevu:
- čokoládu na vaření
- trochu oleje
Jak na to?
Nejprve smíchejte v jedné míse všechny sypké ingredience na těsto (mouka, cukr, pudink). V druhé míse potom ty tekuté (máslo, žloutky, mléko). Tekuté ingredience poté přidejte k těm sypkým a míchejte. Vypracujte těsto, nejlépe vám to půjde, když použijete ruce. Je důležité dát si pozor, aby se vám neudělaly hrudky.
Přendejte těsto na desku/vál a uválejte z něj takového hada (cca 2 cm širokou rolku).
Poté rozkrájejte na jednotlivé proužky cca 1 cm široké a z těch potom vytvarujte rohlíčky jako jste zvyklí.
Vyložte si plech pečícím papírem a naskládejte na něj rohlíčky.
Předehřejte si troubu na 180 stupňů a pečte cca 12 minut. Že jsou hotové poznáte tak, že se začnou zbarvovat dozlatova.
Hned jak vyndáte rohlíčky z trouby, posypte je moučkovým cukrem spolu s cukrem vanilkovým.
V hrnci vedle si rozpusťte čokoládu s olejem ve vodní lázni a konce rohlíčků namáčejte v čokoládě.
A máme hotovo, opravdu jednoduchý a rychlý recept!
Přejeme vám doboru chuť!
