Ukážeme Vám dnes fantasticky jednoduchý recept na těsto, které je naprosto famózní hlavně díky tomu, jak dokonale je univerzální. Hodí se jak na buchty, tak na těsto. Těsto má báječnou chuť a vždy se Vám povede.
Musíte ho určitě vyzkoušet. Je tak lahodně kypré a vláčné, že je to až neuvěřitelné. Uvidíte, že si ho zamiluje celá Vaše rodina. Pusťte se do přípravy. Budete mile překvapeni.
Ingredience
- Kilo mouky
- 500 ml vody
- 30 g čerstvých kvasnic nebo 10 g suchých kvasnic
- 50 ml oleje
- 1 polévková lžíce cukru
- Lžička soli
Postup
- Kvasnice se lžičkou cukr vymíchejte do kašičky. Přidejte teplou vodu. Přidejte 100 g mouky a promíchejte.
- Zakryjte utěrkou a dejte na 20 minut kynout na teplé místo. Když je těsto nadýchané, přidejte olej a sůl.
- Pak postupně přidávejte mouku. Nejprve hněťte lžící a pak rukama. Těsto musíte zpracovávat tak dlouho, než se přestane lepit na ruce.
- Naolejujte si čistou skleněnou misku a těsto do ní přendejte. Zakryjte potravinářskou folií. Takto jej na 50 minut uložte kynout. Těsto se ztrojnásobí.
- Pak je připraveno k použití a můžete se pustit do pečení buchet, či pizzy. Uvidíte že si ho zamilujete po prvním ochutnání!
Sdílejte tenhle super recept na univerzální domácí těsto i s Vašimi přáteli. Určitě si také moc pochutnají!
zdroj: retete-usoare.info
