Tito křehcí sýroví šneci vždy ze stolu zmizí jako první a nejen na Velikonoce. Jejich chuť pojící se sýrem je naprosto opojná. Jejich jednoduchá příprava je navíc spíš fantastickým relaxem, než fuškou v kuchyni.
Uvidíte, že se do jejich chuti zamilujete úplně stejně, jako do jejich rychlé a snadné přípravy. Za deset minut nemáte co dělat.
Ingredience
- 80 dkg mouky
- 5 dkg kvasnic
- 1 lžicka soli
- 5 dl mléka
- 1 lžička cukru
- 150 ml oleje
Náplň
- 2 žloutky
- 20 dkg měkkého másla
- 1 lžička soli
Navrch
- 1 žloutek
- 2 dl zakysané smetany
- 15 dkg strouhaného sýra
Postup
- Zaděláme kvásek. Droždí rozdrolíme do trošky vlažného mléka s cukrem. Poté smícháme ostatní suroviny, které přijdou do těsta. Přidáme kvásek a vypracujeme vláčné těsto. Necháme v teple kynout, dokud nezdvojnásobí objem.
- Nyní vypracujeme krém. Smícháme všechny suroviny v míse dohromady. Těsto nyní naplníme náplní, zavineme do rolády, potřeme vajíčkem, sýr smícháme se smetanou a tuto směs dáme navrch rolády.
- Nakrájíme na jednotlivé kousky. Rozložíme na plech vystlaný pečicím papírem a pečeme na 190 stupňů asi 25 minut
Sdílejte tenhle super recept na lahodné sýrové šneky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: cookpad.com
