Dopřejte si lahodnou chuť jemného koláče. Jeho příprava je až směšně jednoduchá. Pokud milujete tvarohové moučníky, je tento recept určen přímo Vám. Budete si jej pochvalovat v každém směru. Bleskurychlou přípravu i jemnou chuť tvarohu budete zbožňovat. Tento tvarohový koláč je křehoučký a neodolatelný.
Celá vaše rodina si ho jednoznačně zamiluje a nikdy ho tak neupečete dost. Uvidíte, že k tomuhle receptu se budete rádi vracet!
Těsto
- 40 dkg hladké mouky
- 4 žloutky
- 15 dkg másla
- 15 dkg cukru moučka
- 1 prášek do pečiva
- 2 dl zakysané smetany
Krém
- 4 bílky
- 1 PL citronové šťávy
- 50 dkg tvarohu
- 20 dkg cukru krystal
- 1 PL škrobu
Postup
- Všechny suroviny na těsto smícháme. Dobře zpracujeme a rozdělíme na dvě poloviny a necháme odpočívat při pokojové teplotě. Nyní připravíme krém.
- Z bílků a 8 dkg cukru vyšlehejte tuhý sníh. Dejte směs stranou. Tvaroh smíchejte se zbylým cukrem, citrónovou šťávou a škrobem. Pak jemně, ale důkladně vše promíchejte společně se sněhem. Jednu polovinu těsta dáme na vymazaný a vysypaný plech. Na plát navrstvíme krém, uhladíme a přiklopíme druhým plátem.
- Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 stupňů 20 minut. Potom teplotu snížíme na 150 stupňů a pečeme ještě zhruba 5 minut.
Sdílejte tenhle fantastický recept na tvarohový moučník i s Vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: mindenegyben.com
