Dezert, který si dnes představíme, se hodí pro každou příležitost. Obzvlášť v parném létě, kdy každý touží po osvěžení. Jeho chuť je neodolatelně lahodná.Tvarohový nepečený dort s jahodami je krásně hutný a přitom lehký.
Hodí se jak na oslavu narozenin, tak i pro obyčejnou letní zahradní párty. Navíc příjemné je na něm i to, že u trouby nebudete muset strávit ani jedinou minutu.
Ingredience
- 300 g kakaových sušenek
- 100 g másla
- 500 g tvarohu
- 400 ml smetany ke šlehání
- 200 g moučkového cukru
- 25 g želatiny
- 100 g jahodového želé
- 1 citron
- 200 g jahod
Postup
- Kakaové sušenky si nadrtíme na jemno. Rozpustíme máslo, přidáme jej k sušenkám a promícháme.
- Připravíme si formu na pečení o průměru 26 cm, vyložíme si ji pečícím papírem a navrstvíme sušenkový korpus. Odložíme do lednice zhruba na hodinu.
- Dále si podle návodu připravíme želatinu.
- Poté tvaroh smícháme s moučkovým cukrem, přidáme vyšlehanou šlehačku a důkladně promícháním spojíme. Přidáme šťávu z jednoho citronu, želatinu a opět dobře promícháme. Navrstvíme na sušenkový korpus a vrátíme do lednice.
- Připravíme si jahodové želé přesně podle návodu, který je uvedený na obalu. Každé želé je jiné, proto se opravdu řiďte instrukcemi výrobce.
- Jahody nakrájíme na tenké plátky, které poklademe na tvarohovou vrstvu. Zalijeme je jahodovým želé. Nyní už jen odložíme do ledničky a dopřejeme dezertu čas pro dokonalé ztuhnutí.
Sdílejte tenhle super recept na tvarohový dort s jahodami i s vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: eda.ru
