Také si rádi jako přílohu dáte ke šťavnatému kousku masa křehoučké bramborové krokety? Pak Vás dnes potěšíme dvojnásob. Představíme Vám recept, podle kterého si snadno můžete připravit krokety, avšak sýrové sýr.
Jejich chuť je naprosto neodolatelná. Každé sýrové sousto se Vám rozplyne na jazyku a Vaše rodina už o jinou přílohu stát nebude.
Ingredience
- 300 g sýra
- 1 velké vejce
- 1 vrchovatou lžíci polohrubé mouky
- Olej na smažení
Postup
- Do misky si nastrouháme sýr na jemno. Přidáme vejce a mouku. Důkladně propracujte rukama. Vznikne Vám hladké těsto.
- Na dlani si z přiměřené dávky vytvarujte prsty kuličky. Těsto jde krásně spojit a drží pohromadě bez problémů.
- Poté si rozehřejte větší množství oleje.
- Do rozpáleného oleje vkládejte 5 až 6 kuliček najednou. Smažte dozlatova.
- Poté si kroketky odkládejte na papírový ubrousek. Odsaje přebytečný tuk. Můžete podávat. Nejlépe horké.
Sdílejte tenhle super recept na sýrové krokety i s vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: receptneked.hu
