Nádhernou jedlou dekoraci na prostřený stůl zvládne vyrobit každý. Postup, jak labuť vykrájet z jablka, je totiž překvapivě jednoduchý!
Potřebujete:
Větší tvrdé jablko bez vad na kráse
Ostrý široký nůž
Dva příborové nože jako šikovnou pomůcku na krájení
Jak na to:
1. Podle videopostupu jablko šikmým řezem rozpůlíme. Dvě jadérka si uložíme stranou, budeme je potřebovat později.
2. Část jablka s bubákem položíme řezem na pracovní plochu a z obou stran k ní přiložíme příborové nože, které nám pomohou regulovat hloubku řezu. Díky nim si dílo nezkazíme tím, že jablko přeřízneme.
3. Z obou stran bubáku uděláme pravoúhlý výkroj (svislý řez vedeme, kam až nám pomocné nože dovolí, vodorovný řez vedeme po pomocných nožích). Tak si vyrobíme tělo labutě.
4. Z každého získaného výkroje podle videa podobným způsobem postupně vyřežeme čtyři části, ze kterých uděláme křídla labutě.
5. V horní části těla uděláme výkroj pro umístění hlavy. Druhou půlku jablka (od stopky) opět pomocí příborových nožů rozřežeme na plátky. Z jednoho vykrájíme hlavu labutě. Zamáčkneme do ní z obou stran jadérka jako oči a usadíme ji tělo.
6. Hotové dílo pečlivě přestříkáme citronovou šťávou ve spreji, aby nám krásná labuť nezhnědla.
Zdroj: youtube
