Cuketová sezóna je v plném proudu a tak je stále spousta příležitostí pro vegetariánská jídla právě z této fantasticky chutné zeleniny. Díky našemu receptu můžete potěšit rodinu skvělým jídlem z cukety, které si okamžitě zamilují.
Budete velmi mile překvapeni tím, jak je smažená cuketa výborná. Uvidíte že se k tomuhle receptu budete rádi vracet.
Ingredience
- 2-3 cukety
- 1-2 vejce
- 100 ml kefíru
- 3 stroužky česneku
- mletý černý pepř – podle chuti
- sůl- podle chuti
- mouka
Postup
- Cuketu oloupeme a nakrájíme na pásky o maximální tloušťce 1 cm.
- Osolíme, opepříme, očesnekujeme. Vejce smíchejte v míse se solí a přidejte kefír.
- Pak přidejte mouku v takovém množství, aby těsto bylo hutnější.
- Obalte pásky cukety v těstíčku a osmahněte na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Sdílejte tenhle recept na smažené cuketové placičky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: retete-usoare.info
