Jablková sezóna začíná, právě dozrávají první letní odrůdy, po kterých samozřejmě budou následovat další až do prvních mrazíků. A jak využít vitamíny z bohaté úrody? Kromě zdravých čerstvých jablíček,… Lire la suite

Tuto vegetu připravuji už více než 20 let. Začala jsem ji vyrábět tehdy, když se u nás v rodině objevily problémy s ledvinami a bylo nutné omezit sůl a chemické výrobky. Vegeta je výborná a vhodná i p… Lire la suite

Že jste o této dobrotě nikdy neslyšeli? Nevadí, všechno je jednou poprvé. Nakládat nemusíte jenom zelí nebo okurky, i nakládaný květák může sloužit jako skvělým doplňkem ke slaným pokrmům. V zimě tuto… Lire la suite

Kdo by nemiloval lahodnou, výraznou chuť sterilovaných okurek a křupnutí, které se ozve, když se do nich člověk zakousne!
Využití okurek je téměř bez hranic. Vynikající jsou nejen k masům všech druhů,… Lire la suite

Mozzarella je doma v Itálii a pro svou jemnou chuť je oblíbená zejména ve studené kuchyni, při přípravě různých salátů. Používá se ale i v teplé kuchyni, i u nás je oblíbená například na pizze, využít… Lire la suite

Situace, kdy se vám neočekávaně nahlásí návštěva známe asi všichni. Celý den jste chtěli odpočívat, pustit se do dlouho odkládané činnosti nebo věnovat den jakékoliv jiné aktivitě než pečení. Návštěvu… Lire la suite

Přestože zhruba od poloviny jara začíná spousta lidí hubnout, aby měli figuru do plavek, léto je paradoxně obdobím, kdy máme sklony na všechna naše předsevzetí zapomínat. Zejména pokud jde o zdravé st… Lire la suite

Červený meloun je v létě fantastickým osvěžením. Každý však preferuje zejména sladké červené části a čím blíže k dužině krájíte, tím je meloun méně sladký. Často tak končí v odpadcích nejen slupky, al… Lire la suite

Zavařování potravin je jedním z nejobvyklejších a nejznámějších způsobů konzervace potravin a díky němu vydrží v nezměněném stavu celé roky. Zavařování už neodmyslitelně patří k letním měsícům, neboť … Lire la suite

Fantastická pamlsek z kuřecích prsou a jednoduchého těstíčka.
Vynikající, rychlé a na letní oběd jako stvořené.
Potřebujeme:

400 g kuřecích prsou
2 vejce
50 ml piva
1 PL hořčice
1 PL sójové omáčky
2 … Lire la suite

Tyto okurky miluji a proto tento rok jiné ani neděláme. Minulý rok jsme udělali na zkoušku jen 2 sklenice a s manželem jsme je zlikvidovali za 1 den. Opravdu výborné a úplně jednoduché!
Recept na fant… Lire la suite

Výbornou recept, který děláme každý rok.
Meruňkový džem je fantastický do dezertů, palačinek, nebo jen tak na chlebíček.
Žádný jiný džem nechutná takto úžasně – a o těch džemech plných chemie z obchod… Lire la suite