V dnešním článku Vás čeká luxusní ořechový dezert, který si všichni zamilují. Nedá se mu odolat. Lehký a velmi lahodný dezert si oblíbíte už po prvním upečení. Snoubí se v něm chuť ořechů a jemného krému, což je přímo božská varianta.
Uvidíte, že už teď na Velikonoce s tímto dezertem naprosto zazáříte. Ke kávě, nebo čaji jsou kousky tohoto koláče naprostým pokušením.
Těsto
- 6 bílků
- 6 lžic cukru
- 100 g kokosu
- 100 g ořechů
- 100 g mouky
- Prášek do pečiva
Krém
- 6 žloutků
- 6 lžic cukru
- 2 lžíce másla
- Smetana ke šlehání
- 2 čokolády na vaření
Postup
- Z bílků vymíchejte tuhý sníh. Zbytek surovin smíchejte v míse. Nakonec přidejte opatrně sníh. Dejte na vymazaný a vysypaný plech vymíchané těsto.
- Pečte na 190 stupňů po dobu 15 minut. Vyšlehejte si smetanu dotuha a dejte do lednice. Nyní začněte na krém zahřívat žloutky.
- Za stálého míchání na mírném plameni přidejte i zbylé ingredience. Vařte a vymíchejte do hustého krému. Ihned odstavte.
- Na upečené těsto dejte tmavý krém. Navrch smetanu. Můžete zasypat čokoládovými hoblinkami. Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle super recept na ořechový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: kolaciusrcu.blogspot.com
