Kaštanové pyré je netradiční, ale neskutečně lahodné. Díky své syté chuti kandovaných kaštanů. Kaštanové pyré seženete téměř v každém obchodě, v chladicím boxu. Stačí ho jen zakoupit a začít s přípravou, která Vám zabere jen pár minut. Uvařit pudink, vyšlehat smetanu, naskládat na sebe a máte hotovo.
Dort s touto chutí kaštanů se snoubí s jemnou, vyšlehanou smetanou. Tato variace je naprosto božská, neodolatelná a výjimečná. Dort je přímo luxusní. Takový neochutnáte každý den.
Ingredience
- 2 balíčky kaštanového pyre
- 25 dkg mletých sušenek
- dlouhé piškoty
- cukr podle chuti
- Troška mléka
Krém
- 2 balíčky vanilkového pudinku
- 1 l mléka
- 20 dkg cukru
- 25 dkg másla
navrch
- smetana ke šlehání
- čokoládové pilinky na posypání
Postup
- Smíchejte kaštanové pyré, mleté, nebo drcené sušenky, cukr, rum a mléko. Dobře zpracujte. Směs vtlačte na dno plechu, nebo vyšší formy.
- Uvařte klasickým způsobem pudink. To znamená, že začnete vařit mléko s cukrem a poté do něj přidáte mléko, ve kterém jste rozmíchali pudinkový prášek.
- Jakmile pudink uvaříte, nechte vychladit a přidejte do něj máslo. Až vše zchladne, je čas dort pouze seskládat. Sušenkové dno potřete jednou polovinou pudinkového krému. Na tuto vrstvu naskládejte piškoty. Ty potřete druhou polovinou pudinku.
- Vyšlehejte si smetanu ke šlehání a potřete jí samotný vrch dortu. Zasypte celý povrch pilinkami. Dort nechte vychladit přes noc.
Sdílejte báječný recept na nepečený dezert i s přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
