Jestli hledáte kypré a vláčné těsto, které můžete použít na jakýkoliv dort, pak jste tady správně. Představíme Vám dnes totiž fantastický recept, který Vás nikdy nezklame. Těsto je kypré, vláčné a neskutečně chutné.
Příprava je snadná a tak Vám nic nebrání, abyste se ihned pustili do pečení.
Ingredience
- 100 g mouky
- 2 vejce
- 300 ml studené vody
- 700 g studeného másla
- 1 lžička soli
- 2 polévkové lžíce 6% octa
Postup
- Smícháme studenou vodu se solí a vejci, přidáme ocet a znovu promícháme. Přeneste 400 g mouky do velké misky a nastrouhejte k ní máslo. Vypracujeme na drobenku.
- Přidejte 300 g mouky a nalijte směs vody a vajec. Dobře promíchejte, přidejte 100 g mouky a přeneste směs na vál. Uhněťte a přidejte trochu mouky, asi 50 g. Těsto bude měkké
- Těsto vypracujte a nechte 2 hodiny chladit. Vytáhněte těsto z ledničky a můžete použít. Nebo jej rozdělte na 3 části a v mikrotenových sáčcích si jej zamrazte.
Sdílejte tenhle báječný recept na nejlepší domácí těsto i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: retete-usoare.info
