Domácí těsto na pizzu je vždycky lepší než to kupované. Rozdíl je okamžitě poznat. Těsta z obchodů připomínají spíše kynuté buchty a po opravdové chuti pizzy ani památky. Proto si dnes ukážeme bezkonkurenčně dobré těsto na pizzu, které zvládne i úplný začátečník.
Je totiž připraveno bez kvasnic a bez kynutí. Není možné na něm něco zkazit.
Ingredience
- 1,5 hrnek mouky
- 2 lžíce zakysané smetany
- 150 ml kefíru
- 50 g másla
- sůl
- 0,5 lžičky jedlé sody
- 1 lžička cukru
Postup
- Smíchejte kefír se zakysanou smetanou, solí a sodou. Vyšlehejte šlehačem.
- Nechte několik minut a poté přidávejte cukr a změklé máslo.
- Pomalu přimíchejte mouku a uhněťte měkké těsto.
- Těsto vyválejte na pomoučeném vále a rozprostřete je na plech, vyložený pečicím papírem.
- Navrch pokladete Vaší oblíbené suroviny dle chuti. Ty tvoří náplň. Pečeme v troubě předehřáté o 180 stupňů po dobu asi 30 minut.
Sdílejte tenhle super recept domácí těsto na pizzu i s Vašimi přáteli! Určitě si ho také zamilují!
zdroj: bidista.com
