Dnes Vám ukážeme hned několik receptů, díky kterým připravíte ty nejlepší dortové krémy, jaké jste kdy ochutnali. Hutné a přitom lehké. Budou se Vám rozplývat na jazyku. Jejich příprava Vám nezabere víc, než deset minut a výsledek Vás mile překvapí. Receptura krémů je opravdu geniální.
Pusťte se do přípravy. Uvidíte, že krémy si zamiluje celá Vaše rodina a budete se k nim rádi vracet.
Čokoládový krém
- 80 g čokolády
- 400 g šlehačky
- Vanilkový cukr
Postup
- Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu.
- Rychle smíchejte se šlehačkou a vanilkovým cukrem.
- Krém nechte v lednici zatuhnout.
Máslový krém
- 250 g měkkého másla
- 120 g roztopené čokolády
- 150 g moučkového cukru
- Žloutek
Postup
- Všechny ingredience vymíchejte společně dohladka.
Moka krém
- 125 ml silné černé kávy
- 200 g měkkého másla
- 6 žloutků
- 150 g cukru
- 10 g škrobu
Postup
- Vše, kromě másla zahřívejte a za stálého míchání nakonec přidávejte po troškách i máslo.
- Vymíchejte dohladka a odstavte.
Ořechový krém
- 80 g moučkového cukru
- 80 g mandlí, nebo vlašských ořechů
- 200 g másla
- 40 g cukru
- 3 PL silné kávy
Postup
- Cukr a ořechy zahřívejte na pánvi. Směs dejte do krabičky vymazané olejem a nechte vychladit.
- Máslo vymíchejte s cukrem a kávou do pěny.
- Nakonec smíchejte s ořechovou směsí a dejte krém chladit.
Sdílejte tenhle super recept na ty nejlepší domácí krémy, které se hodí do všech dezertů i s Vašimi přáteli. Určitě si také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
