Dnes si ukážeme přímo božský dezert. Je fantasticky křehký, úžasně čokoládový a jednoduše bezkonkurenční. Kakaové těsto se snoubí s lahodným krémem, jehož chuť Vás uchvátí. Dezert je tak úžasně lehký a nadýchaný, že Vám nikdy nebude stačit pouze jeden kousek.
Uvidíte. Neotálejte proto a pusťte se do přípravy tohoto fantastického koláče.
Ingredience
- 8 dkg mouky
- 8 dkg čokolády
- 8 dkg cukru
- 2 lžíce kakaa
- 2 vejce
- 1 balení prášku na pečení
- 1 balení vanilkového cukru
Krém
- 15 dkg cukru
- 5 dl zakysané smetany
- 2 dl mléka
- 2 balení vanilkového cukru
- 1 sáček krémového nebo vanilkového pudinkového prášku
- 20 dkg čokolády (poleva)
- 2 lžíce oleje (poleva)
Postup
- 1. Smíchejte vajíčka s oběma cukry. Mouku smíchejte s kakaem, nakrájenými kousky čokolády a práškem do pečiva a poté se přidejte vejce. Vymažeme a vysypeme plech. Nalijeme na něj těsto a pečeme na 150 stupňů po dobu 15-20 minut. Vyzkoušíme špejlí.
- Na krém rozmícháme pudinkový prášek v mléce, přidejte polovinu cukru, a na mírném ohni, za stálého míchání přivedeme k varu. Když vystydne, přidejte vanilkový cukr, a zbylý cukr a přimíchejte zakysanou smetanou. Piškot podélně rozkrojte na tři pláty.
- Seskládejte moučník ve stylu korpus, krém, korpus, krém, korpus. Na poslední plát rozpusťte čokoládu s olejem.
Sdílejte tenhle super recept na čokoládový koláč se zakysanou smetanou i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
