Dnes si ukážeme luxusní mléčný dort se smetanou. Vypadá božsky a v ústech přímo taje. Vzhledově dort vypadá, že k jeho přípravě potřebujete zlaté ruce mistra cukráře, ale opak je pravdou. Tento dort je tak jednoduchý na přípravu, že si na něj může troufnout i začátečník, který neupekl nikdy ani bábovku.
V receptu se sami přesvědčíte, že tento dezert je opravdu jen o vymíchání surovin a krátkém pečení.
Těsto
- 400 g kondenzovaného mléka
- 2 vejce
- 160 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
Krém
- 400 ml smetany ke šlehání
- Moučkový cukr podle chuti
Postup
- Kondenzované mléko a vejce smíchejte v misce. Směs vymíchejte do hladké konzistence. Přidejte mouku a prášek do pečiva. Důkladně smíchejte. Pláty jsou vláčnější, pokud těsto necháte 15 minut odpočívat. Z jednoho těsta Vám vyjde 5-6 plátů.
- Na pečící papír nakreslete kruh o průměru 18-20 cm. Umístěte papír na plech. Do středu kruhu nalijte 2 lžíce těsta. Stěrkou roztáhneme těsto do celého kruhu.Pečte jednotlivé pláty na 180 ° C po dobu 5 minut, nebo dokud nezezlátnou. Pláty ihned položte na kuchyňskou utěrku a nechte chladit. Tak pečte všechny pláty.
- Na krém vymíchejte smetanu s moučkovým cukrem. Poté už jen natírejte a střídejte pláty s krémem. Plát, krém, plát, krém, plát, krém. Dejte dort přes noc chladit do lednice.
Sdílejte tenhle super recept na mléčný dort i s Vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: jemchyjinka.ru
