Tyto makové bochánky si určitě musíte připravit. Není nic vláčnější a měkčího. Každé sousto se Vám rozplyne v ústech a bochánky si rozhodně zamilujete. Chuť máku a lahodného těsta jde skvěle dohromady. Bochánky jsou kypré, vláčné a úžasně křehké. Chutná úžasně i dva dny po upečení.
Neotálejte a připravte tento neodolatelný makový požitek své rodině ještě dnes. Určitě si na něm pochutnají úplně všichni.
Ingredience
- 1 šálek mléka
- 2 vejce
- poloviční hrnek cukru
- 100 g másl
- 3 hrnky hladké mouky
- 30 g čerstvých kvasnic
- 1 vaječný žloutek na potření
Náplň
- 1 hrnek máku
- 1,5 hrnek cukru
- 1 lžička strouhané citrónové kůry
- 1 lžička vanilkové příchutě
- 50 g rozpuštěného másla
Postup
- Do vlažného mléka rozdrolíme kvasnice. Do mísy dáme mouku, vejce, cukr, máslo a do vzniklého důlku nalijeme mléko s kvasnicemi.
- Vymíchejte hladké těsto. Na teplé místo jej dejte kynout po dobu 40 minut.
- Mezitím si připravte náplň. Smíchejte mák, cukr, strouhanou citronovou kůru a vanilku.
- Na pomoučeném vále vyválejte těsto na tenčí plát. Doprostřed dejte náplň a zaviňte. Nakrájejte na plátky.
- Vyskládejte je na plech vystlaný pečícím papírem a každý kousek potřete rozšlehaným žloutkem.
- Nechte na plechu ještě 10 minut odpočívat. Pečeme 20 minut na 180 stupňů.
Sdílejte tenhle recept na makové bochánky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: bidista.com
