Pokud už vás nebaví klasické placky, či tortilly a chcete zkusit něco nového, zaručeně se Vám bude líbit recept, který si dneska ukážeme. Jedná se o cibulovou tortillu, která je fantastickou přílohou jak k masu, tak třeba i k salátu. A co si budeme povídat – neodoláte si uždibnout i jen tak, samotné sousto.
Uvidíte, že si tuhle báječnou domácí tortillu zamilujete ihned po prvním ochutnání. Celá Vaše rodina si jistě na téhle dokonalé cibulové tortille pochutná. Uvidíte, že se jistě brzo stane Vašim oblíbeným receptem.
Ingredience
- 350 g hladké mouky
- 200 ml vroucí vody
- 1 lžička soli
- 2 polévkové lžíce oleje
Náplň
- 2 střední cibule
- špetku soli
Postup
- V míse do proseté mouky přidejte sůl, olej a vroucí vodu. Mícháme vše vařečkou. Když je směs studená, uhněteme flexibilní těsto.
- Zakryjte mísu s utěrkou a nechte těsto 20-30 minut odpočívat.Cibule nakrájejte najemno a smíchejte se solí.
- Těsto vyválíme do tloušťky 3 mm. Do povrchu těsta vtlačte osolenou cibuli. Pečlivě sválejte dohromady a rozdělte těsto na 12 kusů.
- Každý kus vyválejte do placky o velikosti menší pánve. Smažte na obou stranách dozlatova.
Sdílejte tenhle recept na cibulové placky i s Vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: t-brk.ru
