Lahodný smetanový dezert s dvojitým piškotem a fantastickou chutí – hotový za 35 minut!

V dnešním receptu najdete famózní moučník, který si zamilujete Vy, Vaši přátelé, i celá Vaše rodina. Je lehký, rozpadá se v ústech a chuť je lahodná. Příprava je naprosto jednoduchá a zvládnete vše za 35 minut.

Pusťte se do přípravy smetanového dezertu s dvojitým kakaovým těstem, plněným směsí meruňkového džemu a krému. Výsledek Vás mile překvapí. Chuť je famózní a příprava je rychle hotová. Tento dezert Vás příjemně překvapí a určitě tento geniální kousek budete připravovat svým blízkým často.

Kefírové těsto

  • 6 vajec
  • 300 g práškového cukru
  • 100 ml vody
  • 100 ml olej
  • 300 g mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 prášek do pečiva

Náplň

  • 4 vejce
  • 4 lžíce cukr
  • 4 lžíce mouky
  • lžička vanilkové esence
  • 4 lžíce meruňkového džemu

Krém

  • 2 balení vanilkového pudinkového prášku
  • 500 ml mléka
  • 250 g másla
  • 200 g cukru
  • 250 ml smetany
  • 50 ml vody
  • 2 lžičky želatiny

Postup

  1. Vymíchejte vaječné bílky s cukrem, přidejte žloutky, vodu, olej, kakaový prášek, mouku a prášek do pečiva. Rozdělte těsto na půl, a každý plát upečte v troubě při 180 stupních.
  2. Že je vše upečeno poznáte špejlí. Teď si připravíme krém. Pudinkový prášek vařte spolu s mlékem a nechte jej vychladnout. Vymíchejte šlehačku dotuha. Máslo smíchejte s chlazeným pudinkem, protřepejte, dokud nezpění, a poté opatrně přidejte smetanu. Želatinu rozpusťte ve vlažné vodě a poté ji přidejte do krému. Na 10 – 15 minut vložte krém do lednice.
  3. Nyní oddělíme žloutky od bílků. Nejprve vymíchejte žloutky s cukrem do nadýchané pěny.
  4. Také smícháme vaječné bílky, poté je přidáme do žloutkové směsi, lehce promícháme.
  5. Přidejte mouku a vanilkovou esenci a znovu promíchejte.
  6. Nalijte náplň na vymazaný plech a pečte v předehřáté troubě při 175 ° po dobu 10-15 minut.
  7. Upečený kus umístěte na vlhký ručník, srolujte a nechte takto do zchladnutí. Poté, co vychladne, namažte jej meruňkovým džemem, a nakrájejte na tenké plátky.
  8. Teď už stačí dezert seskládat následujícím způsobem: kakaový piškot, krém, meruňkové plátky, krém, kakaový piškot

Sdílejte tenhle super recept na luxusní dezert s dvojitým piškotem i s Vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají! 

zdroj: edelicios.net