Dnes si ukážeme fantastické slané domácí croissanty, které si zamiluje celá Vaše rodina. Každý člen Vaší domácnosti bude tyto slané croissanty naprosto a bezpodmínečně zbožňovat. Croissanty jsou úžasně kypré, vláčné a v ústech se každé sousto dokonale rozplývá.
Připravte si je ještě dnes. Uvidíte, že si je zamilujete i Vy a budete se k nim rádi vracet!
Ingredience
- 70 dkg mouky
- 1 balení sušeného droždí
- 2 lžíce cukru krystal
- 1 polévková lžíce soli
- 3 kg másla
- Vejce na potření
Postup
- V míse smíchejte mouku, sůl, cukr a droždí. Přidejte roztavené máslo. Přidejte mléko a hněťte, dokud se těsto nepřestane lepit.
- Nechte kynout jednu hodinu na teplém místě a rozdělte pak na dvě stejné části. Každá část se vyválí na (40 cm dlouhý a 15 cm široký) pás a rozřeže se na trojúhelníky.
- Srolujte pak trojúhelníky dohromady přes širší polovinu, umístěte croissanty na plech na vystlaný pečicím papírem, pomažte rozšlehanými vejci a posypte solí, nebo sezamem.
- V troubě předehřáté na 200 stupňů pečte 15-20 minut. Máme hotovo! Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle super recept na lahodné domácí croissanty i s Vašimi přáteli. Určitě si také pochutnají!
zdroj: nyugdijasok.hu
