V dnešním článku Vás čeká luxusní krémový dezert, který si všichni zamilují. Včetně Vás. Jedinečnými chutěmi se v tomto receptu vůbec nešetřilo. Proto je tento moučník také vysoce návykový. Nedá se mu odolat. Lehký a velmi lahodný dezert si oblíbíte už po prvním upečení.
Neotálejte a pusťte se ihned do přípravy. Příprava je naprosto snadná.
Těsto
- 7 žloutků
- 20 dkg cukru
- 20 dkg polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 10 lžic vody
- 2 lžíce oleje
Krém
- 7 bílků
- 10 lžic cukru krystal (nebo podle chuti)
- 2 vanilkové pudinky
- 1 l mléka
Navrch
- 500 ml smetany ke šlehání
- 3 lžíce cukru
- Ztužovač šlehačky
- Strouhaná čokoláda (na posypaní)
Postup
- Smíchejte vaječné žloutky s cukrem, vodou, moukou, kakaem, olejem a přidejte prášek do pečiva. Vymažeme máslem a vysypeme moukou menší plech o velikosti 32×20 cm. Nalijeme na něj těsto a pečeme v předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut.
- Z bílků a cukru si vyšleháme tuhý sníh a ten přidáme do ještě teplého pudinku. Teď na těsto natřeme krém a na 5 minut ještě vložíme zpět do teplé trouby.
- Ze smetany, cukru a ztužovače si vyšleháme závěrečnou vrstvu. Tu samozřejmě navrstvíme až na vychladlý dezert. Dezert ještě pro jistotu uložíme na chladné místo, nebo do lednice.
- Na ozdobu nastrouháme čokoládu.
Sdílejte tenhle recept na úžasný krémový dezert i s Vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
