Většina z nás miluje bramborové placky. Jsou vždy vynikající volbou jako jednohubka, i jako samotný oběd třeba s polévkou. Patříte také mezi milovníky bramboráků? Pokud ano, z dnešního receptu budete nadšení.
Příprava je naprosto snadná a nezabere Vám žádný čas. Neváhejte a připravte si je ještě dnes.
Ingredience
- 4 střední brambory
- 2 dl zakysané smetan
- 2 velké stroužky česneku
- 2 vejce
- sůl a čerstvě mletý pepř
- mouka
- Smetana (obloha)
- strouhaný uzený sýr (obloha)
Postup
- Nalijte zakysanou smetanu do větší misky Brambory oloupeme a na drobno nastrouháme do smetany.
- Přidejte strouhaný česnek, sůl a pepř. Přidáme mouku a vymícháme hutné těsto. Rozpálíme na pánvi olej.
- Pomocí lžíce klademe do pánve bramboráky a roztáhneme do placky. Smažíme z obou stran dozlatova.
- Odkládáme na ubrousek, který vysaje přebytečný tuk. Horké placky zasypeme sýrem a potřeme smetanou.
Sdílejte tenhle recept na lahodné bramboráčky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: receptvelem.com
