V dnešním článku Vám představíme úžasně krémový dezert, který budete zbožňovat nejen Vy. Příprava zabere minimum Vašeho drahocenného času, který můžete věnovat příjemnějším věcem, než je stepování u linky. U tohoto fantastického dezertu nic takového nehrozí.
Pochutnáte na božských řezech, které budete chtít po prvním ochutnání, připravovat opakovaně. Zamilujete si je ihned.
Ingredience
- 6 vajec
- 6 lžic krystalového cukru
- 6 lžic polohrubé mouky
- 4 lžíce kakaa
- 4 lžíce roztopené čokolády
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 1,5 dl oleje
- 1,5 dl mléka
Vanilkový pudink
- 2 vanilkové pudinky
- 9 dl mléka
- 6 lžic cukru
- 150 g másla
Čokoládový pudink
- 2 čokoládové pudinky
- 8 dl mléka
- 6 lžic cukru
- 100 g másla
Postup
- Oddělíme si bílky od žloutků. Vymícháme žloutky s cukrem a s vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme olej a několik minut mícháme. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a s kakaem. Přimícháme i čokoládu, kterou si předtím rozpustíme v mikrovlnce. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
- Směs těsta vylijeme na plech, který si namastíme a pomoučíme. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 ° C 20 – 25 minut. Uvaříme si vanilkový pudink a ještě do teplého přimícháme máslo.
- Upečený koláč nadírkujeme rukojetí vařečky a zalijeme žlutým pudinkem. Uhladíme tak, aby krém vtekl do dírek.Necháme trochu vychladit a mezitím si uvaříme čokoládový pudink.
- Zase máslo přimícháme do horkého a přelijeme jím žlutý krém. Ozdobit můžete čokoládovými pilinkami, nebo kuličkami.
- Nechte pořádně vychladit a vše zatuhnout, třeba v lednici
Sdílejte recept na fantastický čokoládovo-vanilkový dezert i s přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: recipeci.com
