Dnes si ukážeme recept na báječné kokosové kostky, jejichž chuť je úžasně lehká, nepřeslazená a každé sousto přímo svádí k dalšímu kousku. U jednoho nezůstanete nikdy. Dieta nedieta, prostě neodoláte.
Pokud máte rádi kokos a nechce se Vám zrovna vytahovat veškeré kuchyňské náčiní a prostát pěknou řádku minut u kuchyňské linky, potažmo u trouby, pak jste narazili na ten správný dezert. Protože příprava tohoto luxusního dezertu je naprosto bezpracná a rychlá.
Těsto
- 200 g polohrubé mouky,
- 200 g cukru
- 5 vajec
- 1 lžička prášku na pečení
- Vanilkové aroma
- 130 g roztopeného másla
Kokosový přeliv
- 100 g másla
- 250 ml mléka
- 65 g kakaa
- 370 g cukru
- 250 g strouhaného kokosu
Postup
- Předehřejte si troubu. Ve velké míse smíchejte všechny suroviny na těsto.
- Plech vystelte pečícím papírem a přelijte do něj těsto. Pečte na 180 stupňů po dobu 25 minut.
- Nyní nechte korpus zcela vychladnout. Mezitím si připravte přeliv.Zahříváme mléko na mírném plameni.
- Do teplého mléka dáme máslo, kakao, cukr, rum a nakonec kokos. Mícháme do zhoustnutí a poté odstavíme.
- Necháme přeliv vychladit. A teď už jen stačí nakrájet korpus na úhledné kostky.
- Jednotlivé kostky pak namáčíte do přelivu, odkládáte na tác a dáte do lednice takto tuhnout. Za dvě hodiny můžete podávat.
Sdílejte tenhle super recept na kokosové kostky i Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: bidista.com
