Připravte si ten nejbáječnější domácí sýr. Jeho chuť je lahodná a příprava bezpracná. Nepotřebujete k výrobě mnoho ingrediencí. Stačí pouze pár základních surovin a famózní sýr je na světě.Tento domácí sýr plný jemné chuti si jistě oblíbí všichni u Vás doma, úplně každý člen Vaší rodiny bude tento sýr milovat.
Můžete ho doplnit jakýmkoliv vínem a uvidíte, jak báječně si pochutnáte. Výsledek Vás opravdu mile překvapí a kupovaný sýr už nikdy nebudete chtít ani vidět.
Ingredience
- 1 litr mléka
- 500 gramů tvarohu
- 60 gramů másla
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička jedlé sody
Postup
- Důkladně utřete tvaroh rukama nebo vidličkou. Přidejte mléko do tvarohu.
- Zamíchejte směs a dejte zahřívat v pánvi na mírný plamen.
- Jakmile mléčná směs začne vařit, odstavte z plamene a sceďte směs přes plátno nebo síto.
- Do scezené tvarohové hmoty přidejte máslo, sůl a sodu. Smíchejte a zahřívejte směs na mírném 10 minut, nepřetržitě mícháme.
- Když se směs stává jednotnou, přemístěte ji do např. dortové formy. Zakryjte formu potravinářskou folií.
- Umístěte do chladničky na 2 dny, aby krásně ztuhl. Máme hotovo! Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle super recept na lahodný domácí sýr i s Vašimi přáteli. Určitě si také pochutnají!
zdroj: humormagazin.com
