Milujete polévky našich babiček? Chuť takových polévek je neodolatelná a polévka postaví na nohy i mrtvého. Ukážeme si proto dnes recept na jednu takovou babiččinu polévku s hovězím masem, po které se u Vás doma vždy jen zapráší.
Příprava je navíc tak snadná, že ji zvládne každý začátečník. Uvidíte, že už se jí nebudete chtít vzdát.
Ingredience
- 500 g brambor
- 300 mletého hovězího masa
- 150 g cibule
- 150 mrkve
- 100 g drobných nudlí
- 2 lžíce krupic
- 2 bobkové listy
- Petržel
- Sůl
- Pepř
Postup
- Maso opepřete a osolte, přidejte krupici a dobře promíchejte. Vytvarujte malé masové kuličky.
- Oloupeme a nakrájíme cibuli. Oloupeme mrkev, nastrouháme na hrubém struhadle.
- Oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky. Do pánve nalijte 2 litry vody, přiveďte k varu. Brambory přidejte do vody
- Přidejte cibuli a mrkev. Přiveďte k varu a okořeňte. Masové kuličky postupně přihazujte do polévky. Vařte 15-25 minut.
- Přidejte nudle, vařte 5 minut. Přidejte nasekanou petrželku, vypněte hořák a servírujte.
Sdílejte tenhle lahodný recept na domácí polévku jako od babičky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: edaklass.ru
