Dnes Vás seznámíme s receptem, který vychází z původní portugalské receptury. V článku se seznámíte s pečenými bramborami, kterým nikdo neodolá. Tyto pečené brambory zařadíte do svého seznamu oblíbených pokrmů. Jejich chuť je úžasná a příprava bleskurychlá.
Pokud zvolíte tyto brambory jako přílohu k masu, nebudete litovat. Všechny chutě se propojí a jdou báječně dohromady. Pokud však chuti těchto brambor nebudete mít dost, dejte si je jen tak, samotné.
Ingredience
- 8 brambor
- 30 g másla
- 2 snítky rozmarýnu
- 4 stroužky česneku
- 40 ml olivového oleje
- Sůl podle chuti
Postup
- Brambory uvařte ve slupce. Nechte vychladnout a promáčkněte vidličkou tak, aby rozpraskaly.
- Zapékací mísu vymažte olivovým olejem. Rozložte do mísy brambory rozpraskanou stranou vzhůru. Rovnoměrně zasypte nadrobno nakrájeným česnekem. Zasypeme také solí a rozmarýnem. Máslo pokrájíme na tenké plátky a poklademe na brambory. Ještě zakápneme olivovým olejem.
- V předehřáté troubě pečte brambory 180 až 200 stupňů do zlatavé až červené barvy.
Sdílejte tenhle báječný recept na česnekové brambory i s Vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
