Dnes Vás seznámíme se senzačně rychlým receptem, na jehož konci se Vám na talíři objeví chutné, měkoučké, voňavé a lákavé bochánky plněné sýrem, kukuřicí a šunkou.Můžete je své rodině připravit jako chutnou svačinku, kterou budou Vaši blízcí přímo opěvovat.
Nepotřebujete k přípravě těchto bochánků téměř žádný, vymezený čas, které Vám příprava jiných jídel spolyká. Jsou snadné, rychlé a chutné.
Ingredience
- 400 g hladké mouky
- 200 g másla
- 30 g čerstvého droždí
- 1 lžičku cukru
- 150 ml teplého mléka
- 2 lžičky soli
Náplň
- Kukuřici podle chuti
- 150 g šunky
- 1 tavený sýr
- 4 lžíce zakysané smetany
Na potření
- 1 vejce
- 1 lžičku zakysané smetany
- Strouhaný sýr
- (můžete také zasypat sezamovými, nebo chia semínky)
Postup
- Kvásek si připravíme z mléka, cukru a droždí. Kvásek poté smícháme s moukou, solí a rozpuštěným máslem. Zpracujeme těsto, které uložíme na teplé místo a necháme vykynout.
- Vykynuté těsto si rozválíme na pomoučeném vále. Pomocí hrnku si vykrojíme kruhy
- Scedíme si kukuřici, nakrájíme šunku a to vše smícháme v míse se sýrem a smetanou. Do středu každého kruhu dáme přiměřeně směsi. Překryjeme dalším vykrojeným kruhem těsta. Okraje dobře stlačíme, aby nám bochánky držely pohromadě.
- Poté už jen potřete rozšlehaným vejcem se smetanou, posypte sýrem a vložte do předehřáté trouby. Pečte podle zkušeností s Vaší troubou. Bochánky by měly být upečeny dozlatova.
Sdílejte tenhle super recept na domácí bochánky se šunkou a sýrem i s vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: receptneked.hu
