Receptů, které zahrnují cuketu, najdete nepřeberné množství. Ale cuketová pizza? Že Váš to ještě nenapadlo? Pak nepřestávejte číst. Z přípravy této jednoduché pizzy budete nadšení. Nejev Vy. Připravte ji Vašim blízkým, nebo potěšte své přátele.
Pizza připravená z cukety je fantastická. Křupavá a plná chuti. Náplň si samozřejmě můžete obměňovat podle své vlastní chuti a fantazie.
Těsto
- 1 velké vejce, nebo 2 malé vejce
- Asi 3 malé-střední cuketa
- 1,5 šálku strouhaného parmezánu, nebo mozzarelly.
- Sůl
Příklad náplně:
- Rajský protlak, nebo kečup
- Strouhaná mozzarella
- Sýr Ricotta, nebo kozí sýr
- Rozmanitý výběr zeleniny. Např. cibuli, česnek a houby. Petrželka, nebo bazalka, rajčata
- Maso, pokud chcete. Klobása, kuřecí kousky, nebo oblíbený salám.
- Olivový olej, černý pepř
- Sýr na posypání
Postup
- Předehřejte troubu na 200 stupňů. Nakrájejte cuketu.
- Osolíme a zamícháme. Nechte chvíli odstát. Vytlačte vodu. Pomocí utěrky, nebo cedníku.
- Přidejte vejce a strouhaný sýr. Na pečící papír si těsto rozprostřete do kruhu.
- Vložte do trouby a pečte asi 15-20 minut. Mezitím, si osmahněte suroviny, které chcete na pizzu přidat.
- Vytáhněte pizzu z trouby. Pokryjte náplní a zasypte dalším sýrem.
- Dejte ještě do trouby zapéct a pečte, dokud se sýr neroztaví. Po vytažení z trouby můžete ozdobit bazalkou.
Sdílejte tenhle super recept na báječnou domácí pizzu s vašimi přáteli! Určitě se také pochutnají!
zdroj: seattlelocalfood.com
