Celý svět blázní po receptu na tento výborný Japonský cheesecake! Potřebovat budete jen 3 suroviny!

Milujete cheesecaky? No, pokud ano, pak si jistě oblíbíte recept na tento domácí japonský cheesecake! Tento recept je vskutku dokonalý, neboť není příliš těžký a ani jeho výroba Vás nepřijde na mnoho. Nejlepší věc na tomto receptu je, že má chuť jako nebíčko a může být připraven za méně než jednu hodinu. Co více, budete potřebovat jen 3 velmi jednoduché ingredience, které seženete jednoduše v supermarketu. Kdo ví, možná je už máte i doma!

Co budete potřebovat?

  • 3 vejce
  • 120 g bílé čokolády (můžete také použít hořkou čokoládu jako zdravější alternativu)
  • 120 g nesoleného krémového sýra (pokojové teploty)

Jak na to?

    1. Nejprve je třeba oddělit vaječné bílky od žloutků.
    2. Poté bílky odložte do ledničky.
    3. Nyní si předehřejte troubu na 170 stupňů.
    4. Na páře si roztavte čokoládu dle Vaší chuti. Jakmile je čokoláda roztavená, sundejte ji ze sporáku. Když se ochladí, přidejte smetanový sýr.
    5. Pak přidejte žloutek a promíchejte špachtlí.

 

  • Vyjměte bílky z ledničky a důkladně je vyšlehejte. Poté je smíchejte se sýrem a čokoládou.
  • Následně si vymažte pekáč (o průměru 15 cm) trochou oleje a nalijte do něj připravenou směs.
  • Do velké pánve si dejte trochu horké vody a pekáč vložte do této vody.
  • Pečte 15 minut při 170 stupních, pak 15 minut při 160 stupních.
  • Poté vypněte troubu a nechte koláč odpočívat dalších 15 minut.
  • Na závěr vyjměte dort z trouby a nechte ho vychladnout.
  • Pak už ho jen posypte práškovým cukrem.

 

Opravdu doufáme, že se Vám líbí tento recept, a nezapomenete ho tak sdílet se svými přáteli a rodinou :-)!