Přestože jsme většinou velmi zaneprázdněni a máme velmi málo času k vaření, někdy jsme inspirováni k přípravě něčeho nového, chutného a neobvyklého. Dnes jsme se rozhodli s Vámi podělit o tento lahodný recept, který jisto jistě bude milovat celá Vaše rodina!
Citrónovo-borůvkovo-jogurtové muffiny
Co budete potřebovat?
-
- 100 g mouky
- 20 g ovesné mouky
- 1 ČL prášku na pečení
- 75 g cukru
- 3 PL rostlinného oleje
- 3 PL jogurtu
- 1 vejce
- 2 PL mražených borůvek
- kůru z 1/2 citronu
Jak na to?
- Nejprve si smíchejte mouku, ovesnou mouku, cukr, prášek na pečení a citronovou kůru.
- V samostatné další misce si smíchejte rostlinný olej, jogurt a vejce.
- Následně vše smíchejte a důkladně promíchejte. Konzistence by měla být hladká.
- Poté posypte jednou lžíci mouky připravené borůvky, promíchejte a přidejte do těsta.
- Výsledným těstem naplňte muffinové košíčky a pečte na 180 stupňů po dobu 35 minut.
Dobrou chuť přejeme!
