Když dostanete chuť na poctivé koblížky, nemusíte hned vážit cestu do obchodu. Můžete si je jednoduše připravit i doma. Podle našeho receptu si jednoduše upečte ty nejlepší koblížky, které Vás naprosto dostanou. Není na tom nic složitého a jejich vláčnost bude zbožňovat.
Uvidíte, že na téhle rychlé dobrotě si pochutná celá Vaše rodina i přátele. Chutnají vážně dokonale!
Ingredience
- 2 vejce
- 500 ml mléka
- 300 g hladké mouky
- 125 g másla
- 3 lžíce cukru
- 1, 5 lžičky soli
- 1 balení droždí
- ½ hrnku teplé vody
Postup
- Smícháme mléko, vodu, cukr a kvasnice. Až poté přidáme vejce. Přidáme rozpuštěné máslo a vše promícháme.
- Přidejte postupně mouku. Rozhodně ne najednou.Těsto překryjte utěrkou a nechte na teplém místě vzejít kvásek. Nechte jej takto odpočívat zhruba hodinu, až hodinu a půl.
- Těsto pak vypracujte na tloušťku jednoho centimetru. Podle hrnečku, nebo sklenice si vytvarujte kroužky. Z takto připravených tvarů vypracujeme kuličky, tudíž koblížky.
- Jednotlivé koblihy vkládáme do rozpáleného oleje a pečeme do zlatavé barvy. Hotové koblížky odkládáme na ubrousek, který dokonale nasaje přebytečný tuk. Zasypte moučkovým cukrem.
Sdílejte tenhle super recept na báječné mini-koblížky i s vašimi přáteli! Určitě se také pochutnají!
zdroj: bidista.com
