Dnes si přiblížíme recept na úžasné cuketové placky, které si zamilují dokonce i Vaše děti. Cuketové placky jsou ohromně snadné a nenáročné na přípravu. Přitom jejich chuť stojí opravdu za to. Vypečené a lehce křupavé placičky jsou famózní.
Chutnají velmi lahodně i studené. To Vy ale nikdy nezjistíte, protože tyto vypečené placičky jsou ve vteřině pryč. Rodina se na ně vždy seběhne a talíř je bleskurychle prázdný.
Ingredience
- 2 větší cukety
- 3 stroužky česneku
- 2 vejce
- 2 lžíce hladké mouky
- 4 lžíce strouhanky
- špetku rozmarýnu
- špetku koriandru
- Čerstvou petrželku nasekanou nadrobno
- Sůl a pepř
- olej
Postup
- Cukety omyjeme, nastrouháme, přidáme sůl a necháme 30 minut odstát. Šťávu slijeme, přidáme mouku, strouhanku, vejce, prolisovaný česnek, koření, petržel a promícháme. Pokud se vám hmota zdá příliš řídká, přidejte ještě trochu strouhanky.
- Z připravené směsi si vytvarujeme placičky. Placičky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
- Hotové placičky odkládejte na papírový ubrousek, který dokonale odsaje přebytečný tuk.
Sdílejte tenhle báječný recept na cuketové placky i s vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
