Dnes Vám představíme recept, který je vizuálně naprosto neodolatelný a dá se říct, že i rozkošný. Falešná kuřecí stehýnka každého překvapí. Zakousnete se do buclatých a šťavnatých stehýnek, čekáte kuřecí maso a ono nic. Jde o mleté maso fixované slanou tyčinkou v těstíčku.
Chuťově je tento pokrm famozní. Mleté maso Vás o šťavnatost vůbec neochudí. Maso je vypečené, šťavnaté a plné chuti.
Těsto
- 250 g hladké mouky
- 250 g bílého jogurtu
- Sůl
- Trocha jedlé sody
Náplň
- 500 g mletého kuřecího masa
- 1 balení slaných tyčinek
- 1 cibule
- Sůl
- Pepř
- Olej na smažení
Postup
- Připravíme si těsto. Smíchejte jogurt, sůl, sodu a mouku. Vypracujte vařečkou měkké těsto. Těsto rozprostřete na vále a vykrájejte si pásy o tloušťce 3 cm.
- Pokud nechcete, můžete modelovat stehýnka rovnou ze syrového masa. Pokud chcete nejdřív osmahnout, na pánvi tedy lehce osmahněte cibuli s mletým masem. Osolte a opepřete. Pak si z masa vytvarujte falešná stehýnka. Do jednoho konce zabodněte tyčinku. Půl tyčinky do masa, půl ven.
- Maso zabalte do těsta. V hrnci, nebo hluboké pánvi rozpalte dostatečné množství oleje a falešná stehýnka v těstíčku usmažte.
Sdílejte tenhle super recept na falešná kuřecí stehýnka i s vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: bidista.com
