Každý z nás chce vypadat dobře, chceme mít přitažlivá těla, ale žaludek, jako by měl svou hlavu. Proto musíme hledat potraviny, které jsou chutné a zároveň zdravé. Vybíráme si taková jídla, která můžeme rychle a opět zdravě připravit.
Jestli jste na tom stejně, pak Vás mile potěší a překvapí květáková pizza. Propadnete jí Vy, i Vaše rodina.
Ingredience
- 1 velký květák
- 2 vejce
- Mozarella, parmazán, eidam – záleží na Vašem výběru
- Koření podle chuti (rozmarýn, bazalka, oregano, pepř, sůl)
Postup
- Předehřejte si troubu. Umyjte květák, rozdělte ho na malé růžičky a rozmixujte úplně najemno pomocí kuchyňského robota.
- Dejte květákové pyré do zapékací mísy a nechte ho v troubě po dobu 20 minut. Po uplynulých dvaceti minutách pyré z trouby vyjměte a vložte do čisté utěrky. Ždímáním odstraňte z pyré zbylou a přebytečnou vodu.
- Pyré smíchejte s nastrouhaným sýrem, vejci a kořením.Teď si přichystejte plech a vyložte jej pečícím papírem. Květák na něj rozprostřete. Pečeme po dobu 18-20 minut. Poté vyjměte z trouby, přidejte znovu sýr a vložte do trouby. Vytáhněte, až se sýr rozpustí. Po vyjmutí z trouby nakrájejte na dílky.
Sdílejte tenhle báječný recept na lahodnou zdravou květákovou pizzu i s vašimi přáteli! Určitě si na ní také pochutnají!
zdroj: retete.unica.ro
