Zamilujete si je pro jejich vláčnost, nadýchanost a fantastickou chuť. Příprava těchto sladkých a vypečených rohlíčků je nenáročná a velice snadná. Během pár chvilek máte upečeno. Jsou vypečené, křehoučké a milují je i děti. Budou je od Vás po prvním upečení vyžadovat často, na to se připravte.
Báječně se hodí ke společné snídani, nebo ke svačině. S čajem, nebo kávou chutnají božsky.
Ingredience
- 200 g másla
- 500 g hladké mouky
- 2 vejce
- 300 ml mléka
- 1/2 šálku cukru
- Kostka droždí
- Podle chuti meruňková marmeláda
Postup
- Mouku prosejeme do mísy, aby se nám krásně provzdušnila. Přidáme cukr. Pečivu to dodá nadýchanost. Droždí rozdrolte do malé misky. Zasypte jej lžící cukru a rozmíchejte na kaši. Přidejte lžíci hladké mouky a zalejte 100 ml vlažného mléka. Kvásek nechte zdvojnásobit a přidejte k moučné směsi.
- Vejce rozšlehejte v mléce a zalejte jím mouku s kváskem. Nalejte směs do rozpracovaného těsta, přidejte rozpuštěné máslo a dále zpracujte.
- Hotové těsto nechte 10-15 minut odpočinout. Z těsta vyválíme kruh, který si rozdělíme na dílky. Na každý z nich položíme marmeládu.
- Zabalíme do tvaru rohlíčku. Plech si vyložíme pečícím papírem a na něj naskládáme rohlíčky. Pečeme při 180 stupních po dobu 40-60 minut.
Sdílejte tenhle fantastický recept na báječné plněné rohlíčky i s vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: coolinarka.com
