Dezerty, připravené bez pečení jsou stále ve vedení. Milujeme je, protože si do nich můžeme přidat cokoliv, co máme rádi a také to, co máme v ledničce. Nejlepší na nich je, že jsou většinou s čokoládou, nebo šlehačkou.
A ta nemůže nikoho urazit. Takový je i náš dnešní recept. Přímo božský. Smetanový, se sušenkami a čokoládovými hoblinkami. Není přeslazený a když se dobře vychladí, je dokonalý.
Ingredience
- 4 balení světlých BeBe sušennek
- 400 g karamelového salka
- 1 l mléka
- 150 g másla
- 150 g moučkového cukru
- Cukr krystal na ochucení pudink
- 2 balení vanilkového pudinku
- 400 ml smetany ke šlehání
- 1 lžíce práškové želatiny
- Čokoláda, nebo čokoládové pilinky na posypání
Postup
- Nejdříve si uvaříme klasickým způsobem pudink. Hustý pudink necháme vychladnout.
- Máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny, postupně přidáme do máslové směsi po lžících vychladlý pudink a vyšleháme hladký krém sametové konzistence.
- Připravíme si menší formu na pečení, kterou si vyložíme potravinářskou fólií tak, aby byla přes okraje. Dno zakládáme sušenkami, které zalijeme zahřátým karamelovým salkem. Uhladíme, znovu poklademe sušenky, navrstvíme vanilkový krém, který také pěkně uhladíme a znovu poklademe sušenky.
- Smetanu si vyšleháme do tuhé šlehačky, do které jsme přidali želatinu. Na vrch šlehačku navrstvíme.
- Pěkně uhladíme, vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a uložímedo ledničky na několik hodin ztuhnout.
Sdílejte tenhle fantastický recept na báječný domácí dezert i s vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: jemy-jedziemy.blogspot.com
