Připravte si velmi chutnou a jednoduše fantastickou polévku, které není nikdy dost. Polévka je lahodná a kdykoliv ji připravím, všichni si běží přidat. Milují ji i děti, do kterých jinak musím polévky dostávat skoro násilím.
Avšak ani dospělí touto úžasnou polévkou nikdy nepohrdnou. Chutná výborně. Zahřeje a dokonale zasytí.
Ingredience
- 400 g fazolí
- 3 litry vody
- 1 cibule
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- ½ čajové lžičky pepře
- 4 brambory
- 50 g rýže
- 1 mrkev
- 40 ml slunečnicového oleje
- Sůl podle chuti
- petrželka
Postup
- Namočte fazole přes noc do studené vody. Opláchněte je a vařte do měkka přibližně 50-60 minut. Brambory oloupejte a nakrájejte. Očištěnou mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky. Opláchněte rýži. Do vroucí vody přidejte fazole, brambory, rýži, polovinu mrkve a cibule. Vařte 20 minut.
- Během toho na pánvi orestujte dozlatova druhou polovinu mrkve s cibulí. K mrkvi a cibuli přidejte mouku a míchejte ještě přibližně 1 minutu. Směs přidejte do polévky, dochuťte solí a pepřem podle vaší chuti a vařte dalších 7 minut. Nakonec přidejte na jemno nasekanou petrželku.
Sdílejte tenhle báječný recept na fazolovou polévku jako od babičky i s Vašimi přáteli! Určitě si na ní také pochutnají!
zdroj: bidista.com
