Toto lehké občerstvení je ideální jak k pivu, tak k vínu. Výrazná sýrová chuť, podmanivé křupnutí a zajímavý vzhled. To vše zaručuje úspěch tomuto jednoduchému jídlu. Velmi chutné a aromatické bude toto křupavé pečivo, pokud přímo do těsta přidáte čerstvé domácí bylinky.
Bazalka, kopr, petržel, rozmarýn, směs italských koření, koriandr. To vše můžete určitě použít. Jestli se Vám už teď sbíhají sliny, neotálejte a pusťte se do pečení.
Ingredience
- 100 g másla
- 100 g hladké mouky
- 100 g libovolného sýra
- 1 žloutek
- Sůl, pepř, koření podle chuti
Postup
- Tvrdý sýr nastrouhejte najemno. Bokem smíchejte máslo s moukou a žloutkem. Promíchejte.
- Tvrdý sýr přidejte do směsi másla a mouky. Teď přidejte koření podle chuti.
- Vytvořte z těsta kouli, zabalte ji do potravinářské folie a nechte v lednici 20-30 minut odpočívat.
- Těsto vyválíme do kruhu, děláme otvory pomocí trubičky a nakrájíme na menší trojúhelníkové kusy.
- Pečte toto občerstvení 10 minut při teplotě 180 stupňů na plechu, který jste vyložili pečícím papírem.
- Výsledek vypadá skvěle. Dresink, který také můžete ke krekrům podávat, vždy jednoduše připravíte ze zakysané smetany a koření dle své libosti.
Sdílejte tenhle super recept na sýrové kreky i s Vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: multipovara.ru
