Tento nepečený krémový dort nejen úžasně vypadá, ale takový i je. Je bohatý na lahodný krém, ze kterého budou Vaše ústa naprosto šílet. Jestli i Vy milujete žloutkové krémy, v tomto dezertu je ho ohromná spousta. Krém je sametový, a když jej necháte potřebnou dobu tuhnout, krém se do sušenek dokonale vpije a vytvoří tak neodolatelnou harmonii chutí.
Zamilujete si jej po jediném soustu. Když se krémová náplň rozlije ústy, nedá se dalšímu kousku odolat. Navíc je hotový za 10 minut. Nic zdlouhavě nepečete a připravit jej zvládne úplně každý.
Ingredience
- 800 g máslových sušenek
- 1 l mléka
- 4 vejce
- 150 g másla
- 1/2 sklenice cukru krystal
- 6 PL hladké mouky
- vanilkový cukr dle chuti
Postup
- V míse si smícháme sypké suroviny. Nejprve smícháme mouku s krystalovým a vanilkovým cukrem. Následně přidáme vajíčka a vše důkladně promícháme do jednolité hmoty. Z připraveného mléka trošku odlijeme do mísy a vmícháme do směsi. Nejvhodnější je použít plnotučné mléko.
- Do hrnce vlijeme zbytek mléka a umístíme ho na sporák. Přidáme směs z mouky, cukru a vajec a na mírném plameni neustále mícháme až do zhoustnutí. Měli bychom vytvořit krém, který připomíná pudink.
- Krém odstavíme ze sporáku a necháme chvilku lehce vychladnout. Nesmí být horký. Do ještě teplého krému vmícháme máslo pokrájené na menší kousky a mícháme, dokud se nám máslo v krému zcela nerozpustí.
- Připravíme si mísu nebo formu, ve které budeme dort připravovat. Dno potřeme tenkou vrstvou připraveného krému, na kterou následně naskládáme sušenky. Následně je potřeme krémem a tento postup opakujeme, dokud nemáme až 5 vrstev sušenek. Pár sušenek si necháme a rozdrobíme je na drobno.
- Poslední patro potřeme zbytkem krému a zasypeme rozdrolenými sušenkami. Dort necháme tuhnou nejlépe do druhého dne.
Sdílejte tenhle super recept báječný dezert Napoleon i s Vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: nashakuhnia.ru
