Dnešní recept na základní piškotový korpus potěší hlavně začínající hospodyňky. Ale na své si přijdou i zkušené pekařky, či kuchařky. Proč? Pokud jste totiž doposud tento základní piškotový korpus neznaly, určitě jej velmi rychle zařadíte mezi své oblíbence.
Tento piškotový korpus je totiž tak snadný na přípravu, že jednodušší už to ani být nemůže. Vše jen naprosto jednoduše smícháte a upečete. A proč je recept jedinečný? U tohoto korpusu nepoužíváme kypřící prášek, nýbrž jedlou sodu. Výsledkem budete stoprocentně nadšeni a korpus se stane favoritem, co se Vaší rodiny týče! Uvidíte! Je nadýchaný, vysoký a vláčný.
Ingredience
- 6 vajec
- 20 dkg cukru krystal
- Lžička jedlé sody
- 6 lžic vody
- 8 lžic polohrubé mouky
Postup
- Z bílků ušleháme tuhý sníh. V míse vyšleháme žloutky s cukrem do napěněné směsi.
- K žloutkům přidáme zbylé suroviny. Nakonec přimícháme pomalu tuhý sníh a vymícháme hladké těsto.
- Dortovou formu si vyložíme pečícím papírem, nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
- Vylijeme těsto do formy a pečeme v předehřáté troubě po dobu 45 minut bez otevření dveří trouby. Stupně určete dle zkušeností s Vaší troubou.
Sdílejte tenhle recept na báječný domácí piškotový korpus i s Vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
