V letních dnech je úžasným osvěžením právě okurkový salát. Někdo si jej v létě neodpustí k jakémukoliv jídlu a někdo jiný si s ním vystačí i bez hlavního jídla. Každý připravuje okurkový salát svým nejoblíbenějším způsobem. Někdo si na něm pochutnává se smetanovou zálivkou, někdo s octovou. Může být sladší, slanější nebo kyselejší. Proti gustu nelze nic namítat.
Inspirujte se však našim dnešním receptem na ten nejchutnější okurkový salát. Budete si jej pochvalovat ještě dlouho a žádný jiný už nebudete chtít připravovat.
Ingredience
- 3 kg okurek
- 4 velké cibule
- 4 zelené papriky
- 4 polévkové lžíce vegety
- 15 dkg cukru
- 4 dl octa
Postup
- Okurky nakrájejte na drobná kolečka. Veškerou zbylou zeleninu nakrájejte na drobné kousky.
- Všechnu zeleninu smíchejte v míse. Přidejte vegetu, cukr i ocet.
- Počkejte půl hodiny, než všechny suroviny pustí šťávu. Směs v míse přikryjeme utěrkou.
- Necháme odstát 24 hodin. Poté směsí naplníme sklenice a zavíčkujeme. Skladujeme v chladu. Přejeme Vám dobrou chuť.
Sdílejte báječný recept na lahodný okurkový salát i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: befottkompotsavanyusag.com
