Díky našemu dnešnímu receptu si můžete užít famózní višňové pokušení, kterého se nebudete moct nabažit jak Vy osobně, tak Vaše rodina. Když se snoubí vanilkový pudink a šťavnatá a podmanivá chuť višní, je to přímo bomba.
To vše navíc na křehkém kakaovém piškotu. Nebudete mít nikdy dost. Na tomhle dortu si prostě musí pochutnat úplně každý!
Ingredience
- 6 vajec
- 150 g cukru
- 250 g mouky
- 2 lžíce kakaa
- 1 sáček prášku do pečiva
- špetka soli
Krém
- 2 vanilkové pudinky
- 4 lžíce cukru
- 1 l mléka
- 300 g višní
Postup
- Žloutky oddělte od bílků. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, do kterého přidáte špetku soli. Smíchejte žloutek s cukrem, přidáme mouku a kakaový prášek a promícháme se žloutkem. Vylijte na plech vystlaný pečícím papírem a pečte na 180 stupňů po dobu 35-40 minut.
- Mezitím si klasickým způsobem uvařte pudink (tzn., že rozmícháme pudinkový prášek v trošce mléka a ten pak přilijeme do zbytku vroucího mléka, které jsme zahřívali s cukrem). Nechte vychladit.
- Po upečení překrojte korpus napůl. Na jeden plát nalijte pudink a zasypte jej višněmi.
- Poté přiklopte druhým plátem. Na závěr můžete zaprášit moučkovým cukrem, nebo zastrouhat čokoládovými hoblinkami.
Sdílejte recept na báječný domácí višňový dezert i s přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: mindenegyben.com
