Zamilujete si je pro jejich vláčnost, nadýchanost a fantastickou chuť. Příprava těchto ořechových a vypečených rohlíčků je nenáročná a velice snadná. Žádný kvásek v teple ani nic jiného, s čím se potýkáte u kynutého těsta, Vás nečeká.
Báječně se hodí ke společné sobotní snídani. S čajem, nebo kávou chutnají božsky.
Ingredience
- 200 g másla
- 650 g hladké mouky
- 2 vejce
- 1/2 šálku cukru
- 10 g sušeného droždí
Náplň
- 250 g mletých ořechů
- 120 g moučkového cukru
- Špetka skořice
- Trochu mléka
Postup
- Mouku prosejeme do mísy, aby se nám krásně provzdušnila. Pečivu to dodá nadýchanost.
- Sušené droždí nasypte do mouky a promíchejte. Do mouky a droždí přidejte na kousky nakrájené máslo. Rukama zpracujte těsto na jakousi drobenku
- Rozšlehejte vejce s cukrem. Nalejte směs do rozpracovaného těsta a dále zpracujte
- Hotové těsto nechte 10-15 minut odpočinout.
- Mezitím si smícháme všechny suroviny na náplň a pořádně vymícháme.
- Z těsta vyválíme větší kruhy a doprostřed dáme náplň. Zabalíme do tvaru rohlíčku.
- Plech si vyložíme pečícím papírem a na něj naskládáme rohlíčky.
- Pečeme při 180 stupních po dobu 15-20 minut.
Sdílejte recept na ořechové mini-rohlíčky i s přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
