Máte chuť na vláčný a jemný koláč, který je připravený během pár minut? Pak nepřestávejte číst. Citronový koláč jako od babičky, je bohatý na sytou chuť, osvěží a hodí se báječně k čaji i ke kávě.
Žádnou návštěvu tímto moučníkem neurazíte. Garantujeme Vám, že si návštěva bezkonkurenčně pochutná. Určitě od Vás budou chtít recept. Proto si jej určitě nezapomeňte uložit.
Ingredience
- 60 dkg hladké mouky
- 20 dkg cukru moučka
- 10 dkg másla
- 2 dkg kvasnic
- 2 dl vlažného mléka
Krém
- 40 dkg másla
- 40 dkg moučkového cukru
- Lžíce mléka
- 6 lžic hladké mouky
- Cukr podle chuti
- Kůra ze dvou citronů
- Citronovou šťávu podle chuti
Postup
- Do vlažného mléka rozdrolíme kvasnice. V míse smícháme ostatní suroviny na těsto.
- Smísíme i s mlékem a kvasnicemi a promícháme. Necháme dvacet minut odpočinout a lehce nakynout.
- Poté těsto vyválíme a rozdělíme na čtyři části., z nichž každá bude vyválena na samostatný plát.
- Každý plát pečeme na plechu vystlaném pečícím papírem.
- Pečeme jen pár minut. Stupně určete podle zkušeností s troubou.
- Na náplň stačí vše smíchat dohromady ručním šlehačem do tuhé konzistence.
- Pak už koláč jen seskládejte. Vrstvíte stylem plát, krém, plát, krém, plát.
- Při podávání můžete zasypat moučkovým cukre
Sdílejte tenhle recept na citronový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: egyszerugyorsreceptek.com
