Milujete domácí sýry a pomazánky? Pak se Vám určitě bude pořádně hodit náš dnešní článek, který Vám jeden úžasný recept na domácí sýrovou pomazánku představí blíže. Chuť sýrové pomazánky je úžasně lahodná.
Konzistence je nadýchaná a lehoučká. Vše se krásně propojí a chuť je neodolatelně fantastická. Přesvědčte se sami a připravte si tuto sýrovou pomazánku ještě dnes. Třeba hned k večeři.
Ingredience
- 500 g měkkého tvarohu
- 1 vejce
- 1 lžičku sody
- 100g másla
- sůl dle chuti
Postup
- Malý hrnec do poloviny naplňte vodou a přiveďte k varu. Mezitím si připravte tvarohovou směs – v kovové misce smíchejte tvaroh, vejce a sodu a dobře promíchejte. K této směsi přilijte rozpuštěné máslo a přidejte sůl. Tyčovým mixérem pomixujte úplně dohladka.
- Do vroucí vody vložte kovovou misku. Voda se samozřejmě nesmí přelívat do tvarohové směsi.
- Nyní v lázni míchejte tvarohovou směs a vymíchejte do jednotné konzistence. Míchejte takto zhruba 10 minut. Poté odstavte.
- Sýrovou směs přelijte do uzavíratelné dózy a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Pak ji zavíčkujte a skladujte v lednici.
Sdílejte tenhle recept na domácí sýrovou pomazánku i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: sovkusom.ru
