V dnešním článku Vám představíme úžasně krémový dezert, který budete zbožňovat nejen Vy. Příprava zabere minimum Vašeho drahocenného času, který můžete věnovat příjemnějším věcem, než je stepování u linky. U tohoto fantastického dezertu nic takového nehrozí.
Pochutnáte si na božském koláči, který budete chtít po prvním ochutnání, připravovat opakovaně. Zamilujete si jej ihned.
Těsto
- 25 dkg polohrubé mouky
- 10 dkg cukru
- 5 dkg másla
- 1 vejce + 1 žloutek
- 1 lžíce medu,
- 1 lžička sody na pečení
Krém
- 1 litr mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 2 lžíce hladké mouk
- 3 žloutky
- 20 dkg másla
- 15 dkg moučkového cukru
- 2 sáčky vanilkového cukru.
- 250 ml smetany ke šlehání
Postup
- Smíchejte přísady na těsto. Rozdělte těsto na dvě stejné poloviny. Jednotlivé pláty pečete v plechu, který jste vystlali pečícím papírem.
- Pečeme na 180 stupňů po dobu 5-10 minut. Nyní připravíme krém. Vymíchejte máslo s cukrem.
- Uvařte pudink podle návodu na obale. Do horkého krému přidejte žloutky a vařte do úplného zhoustnutí.
- Poté ihned odstavte a až se pudink ochladí, přidejte do něj máslo s cukrem. Nakonec vyšlehejte smetanu.
- Nyní už stačí jen koláč seskládat. Na plát naneste všechen krém. Na krém pak přijde smetana.
- Všechno hezky uhlaďte. Přiklopte druhým plátem a zasypte moučkovým cukrem.
Sdílejte tenhle super recept na šleháčkový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: bidista.com
