Teď si ukážeme recept na plněné placky, nebo bochánky, chcete li. Jakmile je jednou vyzkoušíte, už je nebudete nikdy chtít opustit. Toto jídlo se totiž stane velmi oblíbeným a Vaše rodina jich nebude mít nikdy dost. Náplně můžete samozřejmě obměňovat.
Kefírové placky jsou totiž fantasticky rychlé, jednoduché a syté. Zároveň chutné a nebude Vám po nich těžko.
Ingredience
- 500 ml kefíru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 vejce
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 50-55 dkg hladké mouky
- 50 g másla
- Sůl
Náplň
- 0,5 kg mletého masa
- Sůl
- Pepř
Postup
- Nejdříve si připravte náplň. Smíchejte maso se solí a pepřem. Nyní smíchejte v hluboké míse všechny suroviny na placky.
- Vymíchejte tuhé těsto. Vytvarujte si jednotlivé placky a naplňte náplní.
- Hezky zabalte tak, aby náplň odnikud nelezla. Poté smažte placky v rozpáleném oleji z obou stran.
Sdílejte tenhle super recept na domácí kefírové placky s mletým masem i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: goodcookbook.ru
